Magic Buffet ist ein selbstkühlender Servierwagen, ausgestattet mit eutektischen Kühlplatten, die sich in den Seitenwänden des Wagens befinden und im Vorfeld gespeicherte Kälte abgeben. Es ist in der Lage, für eine Dauer von 10 Stunden eine Temperatur von 4°C aufrechtzuerhalten.
Durch einfache Bedienung eines Hebels werden fünf oder sechs GN-Tabletts, die sich im Inneren des Wagens befinden und schon im Vorfeld angerichtet wurden, fächerartig ausgefahren. Auf diese Weise entsteht eine Buffetfläche von insgesamt 7 m Länge, die für Speisen für 20 bis 50 Personen Platz bietet. Da es völlig eigenständig funktioniert, benötigt Magic Buffet keinerlei Stromanschluss.
