HOGA News (by HOGA-Lieferanten-Suche.de)

Mittwoch, 12 März 2008

Nestlé: Neuer Name, neues Service-Center

Frankfurt a.M. – Nestlé FoodServices, der für den Außer-Haus-Markt zuständige Bereich des Nestlé-Konzerns, firmiert ab sofort unter dem Namen Nestlé Professional. Der neue Name untermauere die Kompetenz, so Uwe Schneider, Vorsitzender der Geschäftsführung.

Parallel wurde das neue Service-Center in Frankfurt Niederrad vorgestellt. Hausherr Torsten Dickau will mit seinen 14 Mitarbeitern auf einer Fläche von 1200 Quadratmetern viel theoretischen und praktischen Input geben. Herzstück ist die neue Trainingsküche für bis zu 20 Teilnehmer. Gleichzeitig stehen drei Seminarräume für maximal 60 Personen zur Verfügung. Neben einem Sensorikraum gibt es auch Restaurant mit Frontcooking-Zone.

www.nfs.de
Quelle: www.ahgz.de

Mittwoch, 5 März 2008

Nestlé: Konzern nimmt erstmals die 100-Mrd.-Hürde

Vorzeige-Finale für den scheidenden CEO Peter Brabeck-Lethmathe: Nach elf Jahren an der Spitze des Nestlé-Konzerns übergibt er das weltgrößte Nahrungsmittel-Unternehmen in glänzender Verfassung. Im vergangenen Jahr wurde mit Konzernerlösen von 107,6 Mrd. sfr (+ 9,2 %) erstmals die Umsatzmarke von 100 Mrd. sfr überschritten. Das organische Wachstum erreichte 7,4 % und lag damit über den Projektionen, so die Nachrichten aus dem Konzernsitz in Vevey. Brabeck selbst bewertete die überdurchschnittlichen Ergebnisse als „Meilenstein-Leistung in einem schwierigen äußeren Umfeld.“

In Europa wurden mit Nahrungsmitteln und Getränken 28,5 Mrd. sfr erlöst und damit immerhin 3 % organisches Wachstum erzielt. Weltweit belief sich der Umsatz mit Nahrungsmitteln und Getränken auf 100,3 Mrd. sfr. Überproportional wuchsen regional gesehen Asien, Ozeanien und Afrika (+ 9,6 %), in der Spartenbetrachtung der Bereich Nutrition (+ 9,7 %), außerdem Pharma (+ 11 %) sowie mit stolzen 23 % die Sparte ‘Andere Nahrungsmittel und Getränke’, darin enthalten ist Nespresso.

Im Wachstumsfokus für das laufende Jahr stehen vor allem drei Geschäftsfelder: die Sparte Nestlé Nutrition, die Außer-Haus-Verpflegung – die Aktivitäten von Nestlé Food Services wurden 2007 transformiert in die global gesteuerte Einheit Nestlé Professional – sowie der Bereich der Luxus- und Premiumprodukte mit Marken wie Mövenpick, Nespresso oder Häagen-Dasz.

Angestrebt ist erneut ein kräftiges organisches Wachstum von 5-6 % – und eine weitere Verbesserung der Kapitaleffizienz. Schon 2007 gelang es, den Reingewinn um 15,8 % auf 10,65 Mrd. sfr zu steigern. Damit übernimmt der designierte Nachfolger von Brabeck als CEO, Ex-Amerika-Chef Paul Bulcke, nach der Hauptversammlung am 10. April 2008 ein wohlbestelltes Haus.

www.nestle.com
Quelle: www.cafe-future.net

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